Płatki drożdżowe nieaktywne naturove
Charakterystyka
Płatki drożdżowe nieaktywne naturove to naturalny produkt spożywczy powstający z nieaktywnych drożdży. Charakteryzują się delikatną strukturą, lekko orzechowo-serowym smakiem oraz szerokim zastosowaniem kulinarnym. Stanowią interesujący element codziennej diety, szczególnie dla osób poszukujących alternatyw dla produktów pochodzenia zwierzęcego.
Produkt jest łatwy w użyciu i nie wymaga obróbki termicznej. Dzięki swojej formie może być stosowany jako dodatek smakowy do wielu potraw, a także jako element urozmaicający dietę roślinną. Płatki drożdżowe naturove nie zawierają glutenu ani zbędnych dodatków.
Płatki drożdżowe nieaktywne cenione są za prosty skład, wysoką zawartość białka oraz błonnika, co czyni je funkcjonalnym dodatkiem do codziennego jadłospisu.
Zastosowanie
Płatki drożdżowe nieaktywne naturove mogą być wykorzystywane:
- jako dodatek do sałatek, makaronów, ryżu i warzyw,
- do posypywania zup, kremów i dań jednogarnkowych,
- jako składnik sosów i past kanapkowych,
- jako roślinna alternatywa dla sera w kuchni wegańskiej.
Produkt najlepiej stosować na zimno lub dodawać pod koniec przygotowywania potraw.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji (10 g) | RWS* |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1403 kJ / 335 kcal | 140 kJ / 33,5 kcal | 1,7% |
| Tłuszcz | 5 g | 0,5 g | 0,7% |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g | 0,05 g | 0,3% |
| Węglowodany | 27,7 g | 2,8 g | 0,01% |
| – w tym cukry | 2 g | 0,2 g | 0,2% |
| Błonnik | 20 g | 2 g | – |
| Białko | 45 g | 4,5 g | 9% |
| Sól | 0,2 g | 0,02 g | 0,03% |
*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Ważne informacje dotyczące spożycia
Płatki drożdżowe nieaktywne przeznaczone są do spożycia jako element codziennej diety. Zaleca się umiarkowane stosowanie i różnicowanie źródeł składników odżywczych w diecie.
Produkt nie zawiera glutenu i jest odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej. Nie jest zalecany kobietom w ciąży i karmiącym piersią oraz osobom nadwrażliwym na którykolwiek składnik.
Kraj pochodzenia surowca
Surowiec pochodzenia estońskiego lub francuskiego. Produkt pakowany w Polsce.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Chronić przed światłem i dostępem tlenu. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.
Produkt może zawierać mleko (łącznie z laktozą), soję, orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu, zboża zawierające gluten, jaja, skorupiaki oraz ryby.